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湯爆肚
tāng/shāng bao du/dǔ
1.見"湯包肚"。
爆肚
bao dǔ
1.食品。把牛羊肚片放在開水裡稍微一煮就取出來，吃時現蘸作料。
爆肚兒
bao dǔ er
食品，把牛羊肚兒在開水裡稍微一煮就取出來，吃時現蘸作料。另有熱油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚兒。