藥粥大全
暑月感冒有藥粥的做法與營養
中醫認為，暑為夏季的主氣，乃火熱所化，暑月感冒，除了感冒症狀外，常兼有暑邪的一些特殊症狀，暑為一陽一邪，其一性一炎熱，因而易出現高熱，煩渴，汗出等；暑一性一升散，易傷津耗氣，而見心煩胸悶，尿黃短少，氣短乏力等；暑多挾濕，易出現四肢倦怠，肢一體沉重，胸悶嘔惡，大便溏薄等，增加治療的難度。
現介紹幾則粥療方，效果明顯，患者不妨一試。
石膏竹葉粥：石膏60克，竹葉15克，大米50克，砂糖少許。
將石膏、竹葉水煎取汁，加大米煮為稀粥，砂糖調味服食，每日2-3次，可清熱解暑，除煩生津。
荷葉粥：鮮荷葉1張，大米100克，冰糖適量。
將荷葉洗淨，切絲，水煎取汁備用。
另將大米煮為稀粥，待熟時調入荷葉汁，冰糖，煮沸即成，每日1-2次。
可清暑祛濕，益氣解表。
綠豆粥：綠豆50克，大米100克，白糖適量。
將綠豆浸泡半日後，加水適量與大米煮為稀粥，待熟時調入白糖服食，每日1-2次。
可辛涼解暑，祛濕一透表。
藿香佩蘭粥：鮮藿香15克，佩蘭10克，大米100克，白砂糖少許。
將藿香、佩蘭水煎取汁備用。
另取大米煮為稀粥，待熟時調入藥汁，白糖，稍煮即可，每日1-2次。
可祛暑化濕，開胃止嘔。
藿香苡仁粥：藿香6克，苡仁30克，綠豆50克，大米100克。
將藿香水煎取汁備用。
另將苡仁、大米、綠豆加清水適量煮為稀粥，待熟時調入藥汁，再煮一、二沸即成，每日1-2次。
可解表化濕，清暑益氣。
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分類：古代醫書