主廚的解釋及意思，主廚的拼音讀音，主廚的意思和出處

詞條：主廚

zhǔ chu

1. 對食品準備有技巧的人,他負責管理廚房和大企業(如旅館或飯店)的炊事人員,計劃菜單,訂購食品原料,指揮和協助烹飪工作,準備特定的飯菜等——亦稱「炊事長」。