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詞條:普薦
pǔ jian
1.指鉶羹,加五味作料而盛於鉶器中的湯菜。《儀禮.士虞禮》:"嘉薦普淖﹐普薦溲酒。"鄭玄注:"普薦﹐鉶羹﹐不稱牲記其異者。"一說﹐為俎上之物。見清王引之《經義述聞.儀禮》。