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詞條:金柑
jīn gān
又稱「金橘」。雙子葉植物,芸香科。常綠灌木或小喬木。單身復葉,葉翅狹。花白色,通常五出。果實大似鴿蛋,秋末冬初開始成熟。果肉味甜或酸,除供生食外,多制金橘餅,亦供藥用。樹供觀賞。原產中國,分佈於長江流域及以南各地。