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詞條:恩格爾係數
ēn ge ěr xi shu
統計學中指家庭用於食品的支出與家庭消費總支出的比值。其數值越小說明生活越富裕,數值越大說明生活水平越低。因德國經濟學家和統計學家恩格爾(ErnstEngel)最先提出而得名。