輸入需要查詢的詞語:
詞條:青稞酒
qīng kē jiǔ
也稱「藏酒」。藏族的民間傳統飲料。流行於西藏、青海、甘肅、四川及雲南等地。將青稞煮熟後加酒麴,放進陶罐等容器內密封發酵而成。呈淡黃色,近似黃酒,味酸甜,酒精含量約15~20度。