蜜餞的解釋及意思，蜜餞的拼音讀音，蜜餞的意思和出處

詞條：蜜餞

mi jian

又稱「果脯」。用濃糖漿浸漬或煎煮後的果品。將果品在濃糖液中浸煮，使糖液濃度達70%左右，以抑制微生物的生長，然後經烘乾或晾乾而成，也有不經乾燥的。香味濃郁，甜潤可口，耐久藏。