酒石酸的解釋及意思，酒石酸的拼音讀音，酒石酸的意思和出處

詞條：酒石酸

jiǔ shi/dan suān

1.有機化合物。無色晶體，味很酸，溶於水﹑酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和緩瀉作用。供製藥品﹑媒染劑﹑發酵粉等。也叫果酸。