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詞條:脫水
tuō shuǐ
1.病名。在嚴重嘔吐﹑腹瀉或大量出汗﹑出血的情況下﹐人體中的液體大量減少。其症狀是口渴﹑皮膚乾燥﹑眼球凹陷﹑尿量減少等。 2.物質失去水分。如結晶體失去結晶水﹐化合物中失去與水相當的氫氧原子等。 3.一種降低物料中水分的作業。有專用的脫水機械﹐如離心脫水機﹑濃縮機﹑過濾機﹑乾燥機等。風乾也是脫水的一種方法。