氣鍋的解釋及意思,氣鍋的拼音讀音,氣鍋的意思和出處

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氣鍋的意思及讀音

詞條:氣鍋

qi guō

1. 一種產於雲南的砂鍋,中間有管子通至鍋底但不伸出鍋外,烹調時將食物置於管周圍,把砂鍋放鍋中蒸煮,通過從管子進入砂鍋的蒸氣蒸熟食物。如:氣鍋雞。

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