排叉兒的解釋及意思，排叉兒的拼音讀音，排叉兒的意思和出處

詞條：排叉兒

pai/pǎi chā/cha/chǎ er/er

1. 一種長方形的薄面片食品(多為兩層),中間有三道口子,面片的一端從口子裡掏出,用油炸熟。也作「排岔兒」或「排杈兒」。