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詞條:香料
xiāng liao
配製香精的芳香原料。分天然香料和人造香料兩大類。天然香料又可分為動物性香料和植物性香料,前者取自某些動物的生殖腺分泌物或病態分泌物;後者由香料植物的花、葉、果實、種子、根、莖、皮等加工製成。人造香料通常指具有一種香成分的單體。廣泛應用於飲料、糖果、餅乾、捲煙、洗滌用品、化妝品、藥品、飼料及其他一些工業品中。