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縮重的解釋及意思，縮重的拼音讀音，縮重的意思和出處

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縮重的意思及讀音

詞條：縮重

suō/su zhong/chong

1.家畜在運輸中以及在加工成為食用肉過程中重量的耗損。2.烹調過程中肉的重量耗損。

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