膾炙的解釋及意思，膾炙的拼音讀音，膾炙的意思和出處

詞條：膾炙

kuai zhi

1.細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳餚。 2.比喻美好的詩文或事物為人稱讚。 3.猶宰割﹐處置。