釀母菌的解釋及意思，釀母菌的拼音讀音，釀母菌的意思和出處

詞條：釀母菌

niang/niang mǔ jūn/jun

1.酵母。真菌的一種，黃白色，圓形或卵形，內有細胞核﹑液泡等。釀酒﹑制醬﹑發面等都是利用酵母引起的化學變化。