酥油的解釋及意思，酥油的拼音讀音，酥油的意思和出處

詞條：酥油

sū you

牛羊乳製成的食品。將乳放在鍋中煎熬，使脂肪上浮，冷卻結皮，取皮再煎，煎出油後去渣即成。是蒙、藏等族人民喜愛的一種食用油。