工程食品的解釋及意思，工程食品的拼音讀音，工程食品的意思和出處

詞條：工程食品

gōng cheng shi pǐn

1.應用現代化的科學技術，從農副產品中提取有效的營養成分，然後根據人體需要重新組合，或添加維生素﹑氨基酸﹑礦物質進行強化而加工配製成的新食品。