米線的解釋及意思，米線的拼音讀音，米線的意思和出處

詞條：米線

mǐ xian

漢族和部分少數民族的歲時食品。流行於浙江、福建、廣東、廣西、雲南等地。選用優質大米，經發酵、磨漿、過濾、蒸粉、壓搾等工序製成。涼熱都可食用。雲南玉溪地區有在夏歷正月初二過「米線節」的風俗。