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詞條:電飯煲
dian fan bāo
「保溫式自動電飯鍋」的俗稱。利用電熱烹飪食品(主要是米飯)的電熱炊具。一般由鍋體、電熱元件、溫度控制和定時裝置等組成。採用感溫磁控元件,飯熟即自動停止升溫,並自動保溫,使鍋內米飯溫度維持在60~80°c範圍內。