烹鮮的解釋及意思，烹鮮的拼音讀音，烹鮮的意思和出處

詞條：烹鮮

pēng xiān/xiǎn

1.語本《老子》:"治大國若烹小鮮。"後以"烹鮮"比喻治國便民之道，亦比喻政治才能。 2.烹魚。