裡脊的解釋及意思，裡脊的拼音讀音，裡脊的意思和出處

詞條：裡脊

lǐ jǐ

牛、羊、豬脊椎骨內側的條狀嫩肉，做肉食時稱為裡脊：～絲ㄧ滑溜～ㄧ糖醋～。