詞語：flour
flour是什麼意思
簡明英漢詞典
flour
[5flauE]
n.
麵粉
美國傳統詞典[雙解]
flour
flour
AHD:[flour]
D.J.[flaur]
K.K.[fla&r]
n.（名詞）
(1)A fine, powdery foodstuff obtained by grinding and sifting the meal of a grain, especially wheat, used chiefly in baking.
麵粉：一種經研磨穀物並篩選其粉末而獲得的精細粉狀食物，尤指小麥，主要用於烤麵包
(2)Any of various similar finely ground or powdered foodstuffs, as of cassava, fish, or bananas.
似麵粉的：任何一種類似的、精磨成粉的食物，如參茨根粉、魚粉或香蕉粉
(3)A soft, fine powder.
細軟的粉末
v.tr.（及物動詞）
floured， flour.ing， flours
(1)To cover or coat with flour.
以麵粉覆蓋包裹
(2)To make into flour.
磨成粉
語源
Middle English * see flower
中古英語 *參見 flower
繼承用法
flour「y
adj.（形容詞）
現代英漢詞典
flour
[5flaJE(r)]
n.
麵粉
Bread is made from flour.
麵包是用麵粉做的。
詞性變化
flour
vt.
(1)撒上粉
(2)製成粉
現代英漢綜合大辭典
flour
[5flauE]
n.
(1)麵粉; 谷粉; 粉末
(2)粉狀物質
(3)巖粉, 礦物粉
(4)細小纖維
詞性變化
flour
[5flauE]
vt.
研成粉末, 在...撒粉
vi.
研成粉
繼承用法
flourbag
n.
麵粉袋
flourmill
n.
(=[美] flouring mill)麵粉廠
flour-mite
n.
粉螨
floured
adj.
磨碎的; 粉質的, 粉狀的; 撒上粉的
flouring
n.
粉末化
floury
[`flaJErI]
adj.
麵粉的; 粉狀的, 多粉的
習慣用語
bolt all the flour
仔細調查, 徹底根究
特殊用法
abrasive flour
研磨粉末
acorn flour
漿櫟粉
adulterated flour
摻雜粉, 摻雜的麵粉
agenized flour
用埃京法處理的麵粉(用三氯化氮漂白過的麵粉)
bake flour
烤硬餅乾用麵粉
baked rice flour
炒米粉
baker's flour
焙烤食品用麵粉, 做麵包用麵粉
barley flour
大麥粉
barley meal
大麥粉
batch flour
分段麵粉, 粗製麵粉
binder flour
粘合用麵粉
bleached flour
漂白粉
blue flour
頭道磨出的麵粉
bran flour
(1)帶有細麩皮的麵粉
(2)由麩皮回收的麵粉
break flour
粗麵粉; 粉屑
brominated flour
溴化(處理)過的麵粉
brown flour
黑麵粉, 黑麥粉
buckwheat flour
蕎麥粉
cake flour
軟質麵粉
soft flour
軟質麵粉
soft-wheat flour
軟質麵粉
clear flour
次級麵粉
coarse-granular flour
粗粒(度)麵粉
consumer's flour
(1)[英]二級麵粉
(2)商品麵粉, 日常消費用麵粉
cork flour
軟木粉
corn graham flour
加全麥粉的玉米粉
country milled flour
(磨坊)磨製的麵粉
cracker flour
發麵餅干用麵粉
Daren flour
「達蘭」 麵粉(萌芽麥粉)
dead flour
發力小的 麵粉
defatted soy flour
脫脂大豆粉
durum flour
硬質小麥粉(適於製麵條)
dusting flour
撲撒用粉
emery flour
細金剛砂粉
enriched flour
強化(營養素的)麵粉
first clear flour
頭等淨粉
first patent flour
一級專利粉
final flour
成品麵粉
finished flour
成品麵粉
fish flour
溶劑脫脂魚粉
fortified flour
強化麵粉
gelatinized flour
糊化麵粉, [俗]熟麵粉
germ flour
胚芽(面)粉
glutenous flour
添加麵筋的麵粉
glutinous rice flour
糯米粉
grahamflour
黑麵粉(沒去麩的麵粉)
granular wheat flour
粗粒小麥粉, 粗粒麵粉
hard wheat flour
硬質小麥粉, 硬質麵粉
heavily buffered flour
強緩衝性的麵粉
high quality flour
上等精白粉
konjaku flour
魔芋粉
lard-crackling flour
豬油渣粉
light flour
白麵粉
long extraction flour
高出粉率的麵粉
long patent flour
普通麵粉
macaroni flour
制通心粉用麵粉, 高麵筋麵粉
middlings flour
粗麵粉
mountain flour
石粉
National flour
英國標準麵粉(出粉率85%)
oat flour
燕麥粉
oswego flour
玉米粉, 玉蜀黍粉
overbolted flour
篩過度的麵粉
phosphate flour
添加磷酸鈣的麵粉
pulse flour
豆粉, 豆面
red dog flour
低級麵粉, 次麵粉
reduction flour
粉碎系統出來的麵粉
roller-mill flour
輥軋麵粉
sago flour
西米粉
sausage flour
香腸用麵粉
binder flour
香腸用麵粉
scaled flour
糊化麵粉
gelatinized flour
糊化麵粉
second clear flour
二等(面)粉
second patent flour
二級粉
sifted flour
篩過的麵粉
silica flour
【冶】石英粉
soft wheat flour
麵筋含量低的麵粉, 軟質小麥粉
sound flour
優質麵粉
soybean flour
黃豆粉, 豆腐粉
sponging flour
做發面用的麵粉, [俗]酵頭用麵粉
straight flour
不加調配的原麥軋制的麵粉
straight grade flour
普通級麵粉
strong flour
強力麵粉(麵粉中含有筋力強的麵筋)
take-out flour
篩出的麵粉
weak flour
(面)筋力弱的麵粉
well-dressed flour
充分篩過的麵粉
whole wheat flour
全麥(面)粉
whole graham flour
全麥(面)粉
entire wheat flour
全麥(面)粉
用法詞典
flour
這個詞與flower 花，出自同一拉丁詞源flos. flo 是詞根
[七國語言]英漢電子工程大詞典
flour
粉
[七國語言]英漢公共大詞典
flour
麵粉
[七國語言]英漢建築大詞典
flour
粉
美國傳統詞典
flour
flour
AHD:[flour]
D.J.[flaur]
K.K.[fla&r]
n.
(1)A fine, powdery foodstuff obtained by grinding and sifting the meal of a grain, especially wheat, used chiefly in baking.
(2)Any of various similar finely ground or powdered foodstuffs, as of cassava, fish, or bananas.
(3)A soft, fine powder.
v.tr.
floured, flour.ing, flours
(1)To cover or coat with flour.
(2)To make into flour.
語源
Middle English * see flower
繼承用法
flour「y
adj.
英漢地質大詞典
flour
n.粉末,巖粉,礦物粉
英漢紡織大詞典
flour
n.麵粉,粉狀物質
英漢化學大詞典
flour
n.粉;vt.撒粉於
英漢海運大詞典
flour
麵粉細粉
基本詞義
flour
麵粉
英漢計算機大詞典
flour
n.粉;vt.撒粉於
英漢建築大詞典
flour
n.粉,粉末,粉狀纖維
英漢水利大詞典
flour
n.粉末,粉狀物質,巖粉
英漢冶金大詞典
flour
n.粉末,粉面
英漢醫學大詞典
flour
n.麵粉