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詞語：brisket

brisket的解釋

brisket['briskit]n. 胸部；胸肉

brisket的意思

Brisket 前胸;胸骨;胸部;胸肉;brisket end 前胸肉;brisket pork 豬前胸肉;Roast Brisket 烤胸叉肉;curry brisket 咖喱牛脯;咖喱牛腩;

brisket的參考例句

1.Transfer brisket, fat side up, to large roasting pan. 把牛胸肉有肥肉的一面向上放入大烤盤中。

2.Cut along the natural direction of brisket at xiphoid and get the top meat. 胸肉即牛胸部肉，在劍狀軟骨處，隨胸肉的自然走向剝離，取自上部的肉即為牛胸肉。

3.Corned beef is generally made form cuts of the round, brisket , plate, or chuck. 醃牛肉通常以牛的後腰臀肉，牛胸肉或肩肉做原料。