牛肉脯的作用與功效，牛肉脯正確吃法，牛肉脯用法用量

名稱：牛肉脯

牛肉脯成分組成：

牛肉5斤（去脂膜，切作大片），胡椒5錢，蓽茇5錢，陳皮2錢（去白），草果2錢，縮砂2錢，良姜2錢。

牛肉脯出處：

《飲膳正要》卷三。

牛肉脯主治：

脾胃久冷，不思飲食。

牛肉脯加減：

牛肉脯功效：

牛肉脯用法用量：

任意食之。

牛肉脯制備方法：

上為細末，生薑汁5合，蔥汁1合，鹽4兩，同肉拌勻，醃2日，取出焙乾，作脯。

牛肉脯臨床應用：

各家論述：

牛肉脯用藥禁忌：

附註：