名稱：平胃散
平胃散成分組成：
蒼朮4兩（去黑皮，搗為粗末，炒黃色），厚樸3兩（去粗皮、塗生薑汁，炙令香熟），陳橘皮2兩（洗令淨，焙乾），甘草1兩（炙黃）。
平胃散出處：
《醫方類聚》卷十引《簡要濟眾方》。
平胃散主治：
脾胃不和，濕滯中阻；脘腹脹滿，食少口淡，嘔噦噁心，噯氣吞酸，大便洩瀉，肢體困重；心腹脅肋脹滿刺痛，口苦無味，胸滿短氣，面色萎黃，肌體瘦弱，怠惰嗜臥，或發霍亂，及五噎八痞，膈氣反胃；妊娠兩足浮腫，名曰皺腳；腸胃寒，受濕下血；小兒乳食過傷，腸鳴嘔吐或米谷不化；妊娠飲食停滯，或肚腹作痛；山嵐瘴霧，令人不服水土而腹脹。
平胃散加減：
平胃散功效：
燥濕運脾，行氣和胃；暖胃，化宿食，消痰飲，辟風寒冷濕四時不正之氣。
平胃散用法用量：
每服2錢，水1中盞，加生薑2片，大棗2枚，同煎至6分，去滓，食前溫服。
平胃散制備方法：
上為散。
平胃散臨床應用：
各家論述：
1.《醫方考》，此濕土太過之證，經日敦阜是也。蒼朮味甘而燥，甘則入脾，燥則勝濕；厚樸性溫而苦，溫則益脾，苦則燥濕，故二物可以平敦阜之土。陳皮能洩氣，甘草能健脾，氣洩則無濕郁之患，脾強則有制濕之能，一補一洩，又用藥之則也。2.《景岳全書》：夫所謂平胃者，欲平治其不平也。此為胃強邪實者設，故其性味從辛從燥從苦，而能消能散，惟有滯有濕有積者宜之。今見方家每以此為常服健脾之劑，動輒用之，而不察可否，其誤甚矣，3.《成方便讀》：用蒼朮辛溫燥濕，辟惡強脾，可散可宣者，為化濕之正藥；厚樸苦溫，除濕而散滿；陳皮辛溫，理氣而行痰，以佐蒼朮之不及。但物不可太過，過剛則折，當如有制之師，能勘禍亂而致太平，故以甘草中州之藥，能補能和者贊輔之，使濕去而土不傷，致於和平也。
平胃散用藥禁忌：
惟濕土太過者能用之，脾土不足及老弱、陰虛之人，皆非所宜也。
附註：
天下受拜平胃散（《嶺南衛生方》卷中）、受拜平胃散（《雜類名方》）、神效平胃散（《保命歌括》卷十九）。方中諸藥生用，名「生料平胃散」（見《得效》）。本方改為丸劑，名「平胃丸」。（見《中國醫學大辭典》）