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怛缽那的意思及解釋

詞語:怛缽那

【怛缽那 】

  此雲麨。通慧指歸云:謂將雜米碾碎蒸曝,毋論二種散麨,又將糖蜜持之。或言糒與麨不同。後堂云:糒(音備)是釜煮,連釜乾硬飯也。輔篇云:取干飯麨,三過磨篩作之,稱為糒也。孟子曰:舜糗飯茹菜。糗(去久切),干飯屑也。

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