詞條：菹
(1)
葅
zū
(2)
(形聲。從艸,沮(jū)聲。本義;醃菜)
(3)
同本義 [pickle]
菹,酢菜也。－－《說文》。字亦作葅。
水草之菹。－－《禮記·祭統》
七菹。－－《周禮·醢人》
饋食之豆,其實葵菹－－《周禮》
(4)
又如:菹醢(鹽醃的野菜、肉醬);菹醬(葅醬。醬菜)
(5)
枯乾的草 [withered grass]
請君伐菹薪,煮沸水為鹽。－－《管子·輕重甲》
(6)
又如:菹笠(用茅草編織的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
(7)
草蓆 [straw mat]。如:菹秸(葅秸。用農作物莖桿編成的鋪墊物,草蓆)
(8)
肉醬 [minced meat]
麋鹿為菹。－－《禮記·內則》
(9)
又如:菹膾(魚肉醬);
(10)
水草叢生的沼澤地 [marsh]
紐菹之獸。－－《穆天子傳》。注:「吳人呼田獵茸草地曰菹。」
(11)
又如:菹澤(水草繁茂的沼澤地);菹藪(水草繁茂的湖澤)
zū
古代一種酷刑,把人剁成肉醬 [mince]
菹其骨肉於市。－－《漢書·刑法志》