詞條：庖
pao
〈名〉
(1)
(形聲。從廣(yǎn),包聲。廣,表示房屋。本義:廚房)
(2)
同本義 [kitchen]
庖,廚也。－－《說文》
徒御不驚,大庖不盈。－－《詩·小雅·車攻》
庖有肥肉。－－《孟子·梁惠王上》
客逾庖而宴。－－明·歸有光《項脊軒志》
(3)
又如:庖鼎(廚房裡烹調的器具);庖廚(廚房);庖屋(廚房);庖宰(受宰於廚房);庖突(廚房的煙囪);庖廩(廚房和糧倉)
(4)
廚師 [cook]
良庖歲更刀。－－《莊子·養生主》
(5)
又
庖丁為文惠君解牛。
三為充君之庖。－－《禮記·王制》
(6)
又如:庖人(周禮官名。天官之屬,掌膳食。泛指廚師);庖正(掌理膳食的長官);庖丁解牛(喻神妙的技藝的典型);庖宰(庖廚。廚工);庖閻(廚工和守門人)
pao
〈動〉
(1)
烹調 [cook]
東坡以烹龍庖鳳之手。－－楊萬里《西溪先生和陶詩序》
(2)
又如:庖饌(烹調);庖膾(指膾、炙佳餚);庖霜(細切的魚肉片。因色白如霜,故稱);庖膳(膳食);庖炙(燒烤肉);庖正(掌管飲食官);庖羞(喻執政之臣)