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詞條：銀耳
yin5ěr
[white fungus;silver mushroom] 銀耳屬的一種真菌(Tremella fuciformis),子實體形狀類似菊花或雞冠,富含膠質,白色半透明,乾燥後呈白色或米黃色。俗稱「白木耳」