酵母的解釋及意思，酵母的拼音讀音，酵母的意思和出處

詞條：酵母

jiao mǔ

真菌的一種，黃白色，圓形或卵形，內有細胞核、液泡等。釀酒、制醬、發面等都是利用酵母引起的化學變化。也叫酵母菌或釀母菌。