詞語：ferment
ferment是什麼意思
簡明英漢詞典
ferment
[5fE:mEnt]
n.
酵素, 發酵, 動亂
v.
(使)發酵, (使)激動, (使)動亂
美國傳統詞典[雙解]
ferment
fer.ment
AHD:[f?r「mμnt」]
D.J.[6f*87ment]
K.K.[6f)7mWnt]
n.（名詞）
(1)Something, such as a yeast, a bacterium, a mold, or an enzyme, that causes fermentation.
酶，酵素：酵母菌、細菌、黴菌或霉等能引起發酵的東西
(2)Fermentation.
發酵
(3)A state of agitation or of turbulent change or development.
騷動，動亂：激動不安或狂暴的變化或發展的狀態
(4)An agent that precipitates or is capable of precipitating such a state.See Synonyms at catalyst
騷動的原因：引起或能引起這種狀態的原動力參見 catalyst
v.（動詞）
fer.ment.ed， fer.ment.ing， fer.ments[f…r-mμnt「]
v.tr.（及物動詞）
(1)To produce by or as if by fermentation.
生產：由或似由發酵生產
(2)To cause to undergo fermentation.
使發酵
(3)To make turbulent; excite or agitate.
使騷動；激動或不安
v.intr.（不及物動詞）
(1)To undergo fermentation.
發酵
(2)To be in an excited or agitated state; seethe.
激動，騷動：處在一種激動或不安的狀態；激動
語源
(1)Middle English
中古英語
(2)from Old French
源自 古法語
(3)from Latin fermentum * see bhreu-
源自 拉丁語 fermentum *參見 bhreu-
繼承用法
ferment」abil「ity
n.（名詞）
ferment「able
adj.（形容詞）
現代英漢詞典
ferment
[5f:ment]
n.
政治騷亂
The whole country was in a state of ferment.
全國處於騷亂狀態。
詞性變化
ferment
[f:5ment]
vt., vi.
(1)使發酵
(2)使激動；使騷動
現代英漢綜合大辭典
ferment
[5fE:mEnt]
n.
(1)發酵, 酵母, 酵素
(2)激動; 紛擾
be in a ferment
在騷動中
詞性變化
ferment
[5fE:mEnt]
vt.
[fE(:)5ment]
(1)(使)發酵
(2)(使)激動, 騷動; 鼓勵, 醞釀
ferment trouble
醞釀騷亂
ferment
[5fE:mEnt]
vi.
發酵
Fruit juices ferment if they are kept a long time.
果汁若是放置很久, 就會發酵。
ferment
[5fE:mEnt]
adj.
可發酵的, 發酵性的
繼承用法
fermentability
[fE7mentE5biliti]
n.
可發酵性, 可發酵的狀態
特殊用法
active ferment
活性酵素
antileukocytic ferment
抗白細胞酶
autolytic ferment
自溶酶
coagulative ferment
凝固酶
digestive ferment
消化酶
extracellular ferment
(細)胞外酶
flying ferment
能快速發酵的酵頭(面引子)
flying sponge
能快速發酵的酵頭(面引子)
glycogenolytic ferment
糖原分解酶
glycolytic ferment
糖酵解酶
hydrolytic ferment
水解酶
lab ferment
凝乳酶
nitrifying ferment
硝化酶
organized ferment
活體酶, 細胞內酶
oxidizing ferment
氧化酶
plug ferment
塞子發酵罐(麥芽汁連續通過由酵母和硅藻土混合物的塞子, 可快速生產啤酒)
proteolytic ferment
蛋白(水解)酶
reducing ferment
還原酶
respiratory ferment
呼吸酶
serum ferment
血清酶
unorganized ferment
離體酶
用法詞典
ferment
來自拉丁語fermentum發酵