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monoglyceride的意思及解釋

詞語:monoglyceride

monoglyceride的解釋

monoglyceride[,mɔnəu'ɡlisə,raid]n. 甘油一酸酯,單甘油酯

monoglyceride的意思

monoglyceride 單酸甘油脂;甘油單酯;甘油一酸酯;甘油酯;monostearate monoglyceride 單甘油酯;antitumor monoglyceride 釋義:抗癌甘油-酯,抗腫瘤單甘油酯;acetylated monoglyceride 乙酰化甘油單[酸]酯,乙酰化單[酸]甘油酯;Monoglyceride acyltransferase 釋義:單甘油脂酰基轉移酶;

monoglyceride的參考例句

1.The electrical conductivity of emulsion was determined after emulsifying the same volume edible oil and re-distilled water with monoglyceride. 在單甘脂乳化作用下將其與水互溶後對其電導率進行測定,以反映金屬離子含量對食用油電導率的影響。

2.The fatty acid monoglyceride was rapidly synthesized by esterification of fatty acid with ratio stearic acid in the catalysis of CaO under microwave irradiation. 在微波輻射條件下,以氧化鈣為催化劑,用脂肪酸和甘油合成了單脂肪酸甘油酯。

3.The results showed that the optimal ratio of banana powder and peanut was 12: 100; stabilizing agent was 2% Monoglyceride; some appropriate condiment and antioxidant, ect. 結果表明:香蕉粉與花生仁的配比以12︰100為最好,穩定劑以2%的單甘酯(與花生仁的比例)為佳,添加適量的調味料和氧化劑等,可得到營養、風味、色澤、口感、塗抹性均佳的產品。

monoglyceride的詞匯及翻譯

monoglyceride hydrolase - 甘油一酯水解酶

monoglyceride的短語及翻譯

n.乙酰單酸甘油乙酯 - acetylated monoglyceride

n.抗癌甘油-酯,抗癌甘油酯 - antitumor monoglyceride

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