韭，草鐘乳、起陽草
別名：草鐘乳、起陽草
氣味：辛、甘、澀、微酸
藥性：溫
毒性：無毒
附方： 1、胸痹急痛（痛如錐刺，不能俯仰，自汗）。用生韭或根五斤，洗凈搗汁服。2、陰陽易病（男子因房事不慎，引起陰部腫大，小腹絞痛，頭重眼花）。用鼠尿十四粒、韭根一大把，同煮開，去渣，再煮開二次，溫服，得汗即愈，無汗可再服一劑。3、傷寒勞復（按：指傷寒病後，身體未復原而性交，引起舊病復發）。治方同上。4、喘息欲絕。取韭汁一升飲下。5、盜汗。用韭根四十九根。加水二升煮成一升，一次服下。6、消渴。有徘苗或炒或作湯。日食三、五兩，可加醬，但不可加鹽。吃至十斤即見效。過了清明節，不宜此方。7、痢疾。多吃韭菜，作湯，煮粥，炒吃都行。8、赤白帶下。用韭根搗汁，加童便露一夜，空心溫服。9、瘡癬。用大韭根炒存性。搗為末。調豬油塗搽。10、刀傷出血。用韭汁拌風化石灰，曬幹，研為末，敷瘡上。11、漆瘡作癢。用韭葉搗爛敷上。12、耳出汁。用韭汁滴耳中，一天三次。13、食物中毒。用生韭汁數升可解。
備註：韭子：辛、甘、溫、無毒。
分類：菜部