本草綱目
胡瓜
釋名：黃瓜。
氣味：甘、寒、有小毒。
主治：
1、水病肚脹，四肢浮腫。用胡瓜一個，破開，連了以醋煮一半至爛，空心服，一次吃完。不久即可把水排出。
2、咽喉腫痛。用老黃瓜一個，去子，填滿硭硝，陰幹為末。每取少許吹喉內。
3、火眼赤痛。用老黃瓜一條，上開小孔，去瓤，填滿硭硝，懸掛陰涼處，等硝透出來後，刮下收存。點眼，甚效。