本草綱目
飴糖
釋名：餳
氣味：甘、大溫、無毒。
主治：
1、老人煩渴。用大麥一升，加水七升煎至五升，再加入赤餳二合，渴即取飲。
2、魚臍疔瘡（按：此瘡形如長弓，一端有準確出點，點上有孔，如魚臍）。用飴糖塗搽，如糖已幹，則燒灰塗搽。
3、毒瘡，火燒傷。治方同上。