漿水，酸漿
別名：酸漿
氣味：甘、酸
藥性：微溫
毒性：無毒
附方：上吐下瀉（漿水煎幹姜飲用），過食臘肉，致筋痛肚悶（漿水煎粥吃，加少量老鷹屎，效果更好），手指腫痛（漿水加鹽泡患處，水冷應換熱），臉上黑痣（每夜用熱的漿水洗臉，再用布揩紅，以白檀香磨汁塗擦），骨鯁在咽（慈石經火煆醋淬後，加焙過的陳橘紅和多年漿水腳，做成丸子，如芡子大，每次含咽一丸）。漿水還能調中引氣，開胃止渴，解煩去睡，調理臟腑，利小便。
備註：粟米煮熟後，放在冷水裏，浸五、六天，味變酸，面上生白花，取水作藥用。但浸至敗壞，則水有害。
分類：水部