本草綱目
雉
釋名：野雞
氣味：（肉）酸、微寒、無毒。
主治：
1、脾虛下痢，日夜不止。用野雞一只，治凈，加桔皮、蔥、椒等五味，作成餛飩，空心吃下。
2、消渴飲水，小便頻數。用野雞一只，加五味煮湯喝，肉亦可食。
3、心腹脹滿。用野雞一只、茴香（炒）、馬芹子（炒）、川椒（炒）、陳皮、生姜吃下。吃雞的這一天，早上服喜禾散，辰時服此方，得午時服導氣枳殼丸。