奶油菠菜泥子湯 - 菠菜500克

奶油菠菜泥子湯

主料：菠菜500克

辅料：麵包100克

调料：奶油400克

做法：

1. 將淨菠菜洗淨，用滾沸水燙軟，用涼水浸涼控干；2. 菠菜剁或絞成泥；3. 食用前放入奶油湯一起微沸；4. 盛在盤中，撒上或單配烤麵包丁。

技巧：製作過程中的奶油是加水化成3000克。麵包選擇烤制過的烤麵包丁。

贴士：淡綠顏色、清香適口

分類：補虛養身食譜   家常菜   煮   奶湯鹹鮮