豌豆泥奶油湯 - 豌豆500克

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豌豆泥奶油湯

豌豆泥奶油湯

主料:豌豆500克

辅料:奶油100克 麵包屑50克

做法:

1. 豌豆洗淨泡發後放入鍋內煮制熟爛;2. 淨盆上放粗孔籮,把豌豆倒入籮內,用淨勺往下推、擠、壓、按,製成豌豆泥,濾入盆內備用;3. 燉鍋內放奶油湯,用罐頭原汁把豌豆泥?開,倒入湯內,燒沸即成,把湯盛在熱湯盤內,撒上麵包屑,趁熱食用。

技巧:用罐頭豌豆,味道更佳。

分類:家常菜     奶湯鹹鮮  

豌豆泥奶油湯成分
  • 能量1581.5千卡
  • 蛋白質44.8克
  • 脂肪100.35克
  • 碳水化合物143.1克
  • 葉酸413微克
  • 膳食纖維15.1克
  • 膽固醇209毫克
  • 維生素A482微克
  • 胡蘿蔔素1100微克
  • 硫胺素2.22毫克
  • 核黃素0.48毫克
  • 煙酸12.15毫克
  • 維生素C70毫克
  • 維生素E8.04毫克
  • 鈣133.5毫克
  • 磷701.5毫克
  • 鉀1939.5毫克
  • 鈉541.5毫克
  • 碘4.5微克
  • 鎂217毫克
  • 鐵9.95毫克
  • 鋅6.54毫克
  • 硒9.4微克
  • 銅1.52毫克
  • 錳3.25毫克
  • 豌豆泥奶油湯的做法,豌豆泥奶油湯怎麼做
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奶湯鹹鮮美食
 
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