枸杞子艾草粥 - 稻米100克

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枸杞子艾草粥

枸杞子艾草粥

主料:稻米100克

辅料:枸杞子20克 艾葉10克

调料:蜂蜜20克

做法:

1. 大米淘洗乾淨,在清水中浸泡2小時;2. 枸杞洗淨,在溫水中泡軟,撈出備用;3. 新鮮艾草洗淨,切碎;4. 大米加水燒開,加入枸杞和艾草用文火熬成粥,最後調入鹽或蜂蜜即可。

技巧:泡過枸杞的水不要倒掉,放入鍋裡用來熬粥,可以使粥更香甜。

贴士:1. 艾草有散寒除濕、溫經止血的效用,常用來治療虛寒之症,預防感冒,加上枸杞可以補足元氣,增強免疫力;2. 艾草的鹼性可以中和米飯的酸性,因此能幫助消化;3. 粥中散發出艾草的特殊氣味,還具有安神、鎮靜的效果。

分類:失眠食譜   補虛養身食譜   補氣食譜   肢寒畏冷食譜     甜味  

枸杞子艾草粥成分
  • 能量461.8千卡
  • 蛋白質10.26克
  • 脂肪1.48克
  • 碳水化合物105.84克
  • 葉酸34.22微克
  • 膳食纖維4.08克
  • 維生素A325微克
  • 胡蘿蔔素1950微克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 核黃素0.15毫克
  • 煙酸2.72毫克
  • 維生素C10.2毫克
  • 維生素E0.83毫克
  • 鈣25.8毫克
  • 磷152.4毫克
  • 鉀195.4毫克
  • 鈉54.28毫克
  • 碘2.3微克
  • 鎂53.6毫克
  • 鐵3.58毫克
  • 鋅2.07毫克
  • 硒4.91微克
  • 銅0.5毫克
  • 錳1.48毫克
  • 枸杞子艾草粥的做法,枸杞子艾草粥怎麼做
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