紅油雞片 - 雞肉400克

紅油雞片

主料：雞肉400克

辅料：黃瓜50克

调料：鹽3克 味精1克 大蒜（白皮）5克 辣椒油50克

做法：

1. 將熟雞肉切片；2. 肉片加入鹽、味精、蒜末、辣椒油拌勻；3. 黃瓜切片，擺在盤中；4. 黃瓜放入拌好的熟雞肉即成。

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