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玻璃白菜湯 - 白菜550克

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    玻璃白菜湯

    玻璃白菜湯

    主料：白菜550克

    调料：色拉油50克 鹽3克

    做法：

    1.白菜洗淨瀝干水,切成條狀,放入熱油中略炸後,瀝淨油。2.炸好白菜放入碗中,上鍋蒸熟。3.清湯800毫升加熱,倒入放有白菜的湯碗中,再加入精鹽即可。

    技巧：因有過油炸制過程，需準備色拉油500克左右。

    分類：私家菜   便秘食譜   清蒸   鹹鮮味  

    玻璃白菜湯成分
    • 能量543千卡
    • 蛋白質8.25克
    • 脂肪50.4克
    • 碳水化合物17.75克
    • 葉酸101.75微克
    • 膳食纖維4.4克
    • 維生素A110微克
    • 胡蘿蔔素660微克
    • 硫胺素0.22毫克
    • 核黃素0.28毫克
    • 煙酸3.3毫克
    • 維生素C170.5毫克
    • 維生素E40.04毫克
    • 鈣276.16毫克
    • 磷170.5毫克
    • 鉀0.42毫克
    • 鈉1496.53毫克
    • 鎂60.56毫克
    • 鐵4.08毫克
    • 鋅2.74毫克
    • 硒2.72微克
    • 銅0.28毫克
    • 錳0.83毫克
    • 玻璃白菜湯的做法，玻璃白菜湯怎麼做
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