冰粥 - 西谷米500克 西瓜500克

冰粥

主料：西谷米500克 西瓜500克

辅料：橘餅10克

调料：冰糖50克

做法：

1. 西瓜去籽、切塊；2. 西米浸漲；3. 橘餅切成細絲狀；4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開；5. 加入浸泡發漲後的西米煮熟；6. 將粥放入冰箱內冷凍即可。

技巧：具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

贴士：西瓜：西瓜忌與羊肉同食。

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