枸杞排骨湯
主料：豬排骨(大排)500克
辅料：枸杞子25克 生地黃15克
调料：小蔥10克 鹽5克 醬油10克 味精1克
做法：
1. 枸杞子搗細；2. 豬排骨洗淨捶破剁細備用；3. 先將生地放入砂罐內加入適量清水煎汁去渣；4. 再將豬排骨放入砂鍋，共煨燉至肉爛熟；5. 加入蔥花、食鹽、醬油、味精調味即成。技巧：1. 補肝腎，強筋健骨，祛風明目；2. 適用於腎虛勞損、痿弱不仁、目干眼澀、迎風流淚等症。
贴士：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 生地黃：本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相剋。