冰糖蓮子汁 - 蓮子50克

冰糖蓮子汁

主料：蓮子50克

调料：冰糖50克

做法：

1.　將蓮子洗淨，用溫水浸泡回軟，去除蓮心；2.　將蓮了放入鍋中，加入冷水1000毫升，先用旺火煮開；3.　然後改用小火煎煮1小時；4.　待蓮子汁煎好以後，倒入杯中，放入冰糖拌勻，即可直接飲用。

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