絲瓜湯 - 絲瓜400克

絲瓜湯

主料：絲瓜400克

辅料：毛豆20克 冬筍100克 香菇（鮮）30克

调料：植物油50克 植物油15克 香油2克

做法：

1. 將絲瓜洗淨，切成纏刀塊；2. 加熱油鍋，倒入絲瓜翻炒片刻，下鹽；3. 將毛豆、香菇和冬筍倒入鍋中同煮至熟透，即盛入碗內，吃時加入麻油。

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