豆漿燉羊肉 - 羊肉(肥瘦)500克 豆漿500克

豆漿燉羊肉

主料：羊肉(肥瘦)500克 豆漿500克

辅料：山藥150克

调料：植物油20克 鹽6克 姜10克

做法：

1. 羊肉洗淨瀝干，切4厘米見方塊；2. 姜塊切片；3. 淮山藥洗切2厘米段；4. 將豆漿注入燉鍋內加熱，將開時加入熟植物油、羊肉塊、淮山藥、薑片；5. 燉至羊肉熟爛即可。

技巧：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。

分類：家常菜   壯腰健腎食譜   補陽食譜   冬季養生食譜   肢寒畏冷食譜   燉   鹹鮮味