熗拌海帶絲 - 海帶(鮮)300克

熗拌海帶絲

主料：海帶(鮮)300克

辅料：油菜10克

调料：醋20克 大蔥5克 鹽5克 胡麻油3克 味精2克 姜3克

做法：

小油菜擇洗乾淨後切成絲；姜洗淨去皮切成絲；大蔥去根洗淨切成絲；海帶用水泡發洗淨後切成細絲，放在開水中焯一下撈出瀝干，放入盆內，撒入精鹽、油菜絲、蔥絲、生薑絲和味精，淋入醋和花椒油，拌勻即成。

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