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鮮菇炒菜花 - 蘑菇(鮮蘑)200克 菜花150克

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    鮮菇炒菜花

    鮮菇炒菜花

    主料：蘑菇(鮮蘑)200克 菜花150克

    调料：鹽2克 味精1克 澱粉(豌豆)5克 色拉油30克

    做法：

    1. 將菜花洗淨掰成小朵，放入開水鍋內汆一下；2. 澱粉加水適量調勻成水澱粉備用；3. 鍋架火上，放油燒至七成熱，下鮮蘑菇煸炒一下；4. 加入素湯30毫升、精鹽、味精，燒沸；5. 放入菜花煸炒至熟，用水澱粉勾芡即成。

    分類：私家菜   生炒   鹹鮮味  

    鮮菇炒菜花成分
    • 能量365.43千卡
    • 蛋白質8.98克
    • 脂肪30.41克
    • 碳水化合物19.7克
    • 葉酸44.85微克
    • 膳食纖維6.02克
    • 維生素A11.5微克
    • 胡蘿蔔素65微克
    • 硫胺素0.21毫克
    • 核黃素0.82毫克
    • 煙酸8.91毫克
    • 維生素C95.5毫克
    • 維生素E23.28毫克
    • 鈣48.44毫克
    • 磷259.04毫克
    • 鉀928.97毫克
    • 鈉932.56毫克
    • 鎂49.31毫克
    • 鐵4.29毫克
    • 鋅2.82毫克
    • 硒2.22微克
    • 銅1.06毫克
    • 錳0.5毫克
    • 鮮菇炒菜花的做法，鮮菇炒菜花怎麼做
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